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| Kuchen |
von: Aurelia Sana |
| Die Eier werden getrennt. Zu den Eigelb tut man den Zucker, den Öl ,das Wasser. Man mischt sie sehr gut mit den Mixer. Man tut im mehreren 2-3 Etappen die 15 El Mehl Nachdem man das Eiweiß bis ein zu einem Shaum wird und man feigt hin zu den Backpulver.
Jetzt wird er in eine Kuchenform gegosen und ab den Often. Zeit im Offen- ungefehärt 30 minute. |
| Apfelkuchen |
von: Mariane C |
| Der Topf wird auf allen Seiten mit Margarine geschniert.Man tut die geschälte, geschnittene.
Äpfel in den Topf darauf tut man den Zucker und danach im Backeoffen bis sie sich gebräunigt haben. Danach schlägt man ein einfaches Blatt aus 4-6 Eier.
Das geschlsgene Blatt wird auf die Äpfel gegossen und ins Backoffen gesteckt, ungefähr 20-30 min. Danach nimmt man heraus und man wartet bis es kalt wird.Man Kippt ihn um und wird mit sahne geschmüld.
Vill Sapß und Guten Apettit. |
| Süße Waffeln |
von: Sußane |
| Die ganze Eier schaumig schlagen, nach und nach das Mehl, die geschmolzene Butter und die heiße Sahne einrührene. Mit Salz, Zucker und der abgeriebene Zitronenschale abschmecken.
Goldgelbe Waffeln backen.
Die Waffeln mit Puderzucker bestäuben und heiß essen. |
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| Gurke in Joghurt |
von: Mariane |
| Die geschälte Gurke senkrecht in den Einfüllstutzen stellen schneiden.
Mit einer Joghurt-Vinaigrette würzen.
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| Rote Rüben-Salat |
von: mariane |
| Die Rote Rüben schälen und hochkant in den Einfüllstutzen stellen. Mit Vinaigrette anrichten und mit feingehacktem Schnittlauch bestreuen. |
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| Gemüsesuppe |
von: Cavacean |
| Das Gemüse putzen ( aus der Zucchini) und waschen und dann Scheiben schneiden.
Die Butter in einer großen Kasserolle zergehen lassen und das Gemüse dazugeben.
Salzen, pfeffern und 1 l kochendes Wasser dazu gießen.
Auf den Siedenpunkt bringen und 25 Minuten auf kleiner Flammen garen lassen.
Die Petersilie im Mini-Hacker hacken.
Kurz vor dem Servieren die Suppe damit bestreuen.
Sie können auch 1 Löffel Creme fraiche dazugeben.
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| Spinatsuppe |
von: Renate |
| In einem feuerfesten 3/4-l-Glastopf den Spinat in lauwarmem Wasser glattrühren, zudecken, in das Mikrowellengerät stellen und für 7-8 Minuten einschalten. Suppen umrühren, würzen, abschmeken,Sahne hineinrühren und nochmals für 1-2 Minuten einschalten. |
| Kartoffelsuppe |
von: Mariane |
| Kartoffeln, Erbsen, feingewürfelte Zwiebel, Wasser und Gewürze in eine 1-l-Stengut- oder Glasschüssel geben und zudeckt 7-8 Minuten garen. Die Masse im Mixer glattpürieren.
Den Schinkenspeck in flachem Geschirr 1 1/2-2 1/2 Minuten auslassen und zusammen mit der Brühe zu dem pürierten Gemüse geben, gut umrühren und für 2-3 Minuten zugedeckt erhitzen. Die Suppe abschmecken, eventuell nachwürzen, und servieren. |
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| Karottenpüree |
von: Floare |
| Die Karotten schälen, in Stücke schneiden und in Salzwasser kochen.
Im Masterpress-Zubehör mit dem mittleren Passiersieb pürieren.
Gegen Ende des Arbeitsganges ein wenig vom Kochwasser dazu gießen.
Salzen, pfeffern und die Creme fraiche einrühren.
( Sie können das Pürre auch mit dem Metallmesser herstellen). |
| Kartoffelpüree |
von: Cavacean Tabita |
| Die Kartoffeln schälen, in Stücke schneiden und in Salzwasser kochen.Das Masterpress-Zubehör und das grobe Passiersieb einsetzen.
Wenn die Kartoffeln gar sind,mit einem Schöpflöffel entnehmen, Geschwindigkeitsstufe 3 enstellen und die Kartoffeln in die Arbeitsschüsselgeben.Gegen Ende des Arbeitsganges ein wenig vom Kochwasser dazu gießen,um die gewünschte Konsistenz zu erhalten. Das Püree pfeffern, mit Salz abschmecken und die Butter in Stücken einarbeiten. |
| Spinatpüree |
von: Anonimus |
| Das Gemüse putzen und waschen.Die Kartoffel in Salzwasser kochen. Anschließend den Spinat dazugeben und 15 Minuten garen lassen.Das Gemüse sorgfältig abtropfen. Im Masterpress-Zubehör durch das grobe Passiersieb pürieren.
Pfeffer und Creme fraiche in das Püree einarbeiten, mit Salz abschmecken.Gut umrühren.
(Sie können das Püree auch mit dem Metallmesser herstellen). |
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| Zitrus - Coktail |
von: Christine |
| 2 Eiswürfel in die Arbeitschüssel geben. Die Zitruepresse aufsetzen und Geschwindigkeitsstufe MINI einstellen. Die Früchte pressen und den Saft mit dem Gin in ein Glas gießen.
Den Granatapfelsirup hinzufügen und mit einer Limonenscheibe sowie einem frischen Minzeblatt dekorieren.
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| Apfelsaft mit Honig |
von: Mariane |
| Die Zitrone mit der Zitreuspresse auspressen. Den Apfel schälen und das Gehaüse entfernen, in Stücke schneiden und diese mit dem Zitronensaft in den Mixbecker geben.
Mixen und 2 dl heißen Wasser sowie den Honig dazu gießen. Noch einmal mixen, bis alles gut vermischt ist.
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| Milchshake mit Erdbeeren |
von: Cavacean |
| Alle Zutaten in den Mixbecher geben, Geschwindigkeitsstufe 12 einstellen und 40 Sekunden mixen.
Sofort servieren. |
| Vanillemilchshake |
von: Mariane |
| Das Innere einer Vanilleschote mit einer Messerspitze herausnehmen und in Milch auflösen.
Die Milch und das Eis in den Mixbecher geben und 40 Sekunden mixen. |
| Levante - Cocktail |
von: Floare C |
| Tomaten, Karotten und Apfel waschen. Die Orange schlälen. Das Gemüse und das Obst in Stücke schneiden. Den Entsafter aufsetzen und Geschwindigkeitsstufe Maxi einstellen. Die Lebensmittel in den Einfüllstutzen geben und mit dem Stopfer nachdrücken.
Sehr kalt servieren und mit einer Limonenscheibe dekorieren. |
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| RUMKUGELN |
von: Mariane |
| Butter schaumig rühren und mit der Schokolade und dem Rum gut Verkneten. Die Masse halbieren. Die eine Hälfte mit Rosinen vermengen und zu Kugeln rollen. In Schokoladenstreuseln wälzen. Die andere Hälfte zu Kugeln rollen und in den gehackten Mandeln wälzen. Kühl stellen. |
| HAFERFLOCKENKUGELN |
von: Mari |
| Haferfloken mit Zucker, Kakao, Rum, Milch und Butter gut verkneten. Kleine Kugeln daraus rollen. Kühl stellen. |
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| Sauerkraut Kartoffel-Gratin |
von: anonimus |
| Die Zwiebel schälen und in feine Ringe schneide. Öl in einem Topf erhitzen, Zwiebel darin glasig anschwitzen, Mildes Weinsauerkraut, Gewürtze und Brühe zugeben.
Umrühren, zugedeckt 10 Min. garen.
Auf ein Sieb schütten und gut abtropfen lassen. Geschälte Kartoffeln in ca.
2 mm dicke Scheiben schneiden oder oder hobeln. In Kochendem Salzwasser 5 Min. ankochen, abgießen und gut abtropfen lassen. Cabanossi evtl. häuten, in dünnen Scheiben schneiden . Die Zutaten für den Guss gründlich verrühren. Eine entsprechend große feuerfest Form mit Butter ausstreichen. Kartoffeln, Sauerkraut und Cabanossi dachziegelartig einschichten, gleichmäßig mit dem Guss begießen . Mit den Butterflöckchen belegen. |
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